ダイニングホール ビアドロップス!!

2021年6月8日イベント

県内初!新感覚ビアスタイル

 

今回のおすすめ「ビアドロップス」のご紹介

 

そもそもビアドロップスとは?

溶けにくい果汁氷「アイスボーール」をビールに入れてフルーティな味わいへの変化や彩りを楽しむ、お店でしか体験できない新感覚のビアスタイルのこと。

その特徴は

★1★冷たさをキープ

添加物を一切使用しない100%天然物のイチゴポリフェノールを配合した溶けにくいフルーツ果汁氷「アイスボーール」を入れることでビールの冷たさが続きます。

★2★鮮やかな色合い

フルーツの色合いそのままの「アイスボーール」がビールを彩ります。

★3★味わいが少しずつ変化

まずはビールの味わい、徐々に「アイスボーール」が溶け出しフルーティな味わいに変化していきます。

 

味は3種類をご用意しました

RED(レッド)=スイカ+ピーチ+パイナップル

GREEN(グリーン)=レモン+キウイ+パイナップル

STRAWBERRY(ストロベリー)

 

実際飲んでみました。氷が解けだして変化するのが2,3分後。

1杯目は割と普通のビール。ビール追加でもう1杯。ピンクはスイカの甘みが、グリーンはレモンの爽やかさが際立っていきます。10分後氷が大分溶けてきたのでスプーンでクルクル。溶けだした果汁と氷とビールが混ざってスムージーみたいになって、これまた不思議感覚の美味しさ。

 

初めての味わいを、ダイニングホールでお楽しみください!